Mesin Pengemas Vakum (Vacuum Packager) adalah peralatan yang digunakan untuk mengemas produk dalam kondisi vakum (hampa udara). Dengan adanya kondisi vakum (hampa udara) maka sedikit sekali bakteri yang mampu hidup dalam kondisi seperti itu. Jadi produk yang dikemas dengan Mesin Vacuum Sealer akan lebih tahan lama, awet dan masa kadaluarsanya lebih panjang
